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Mercurey 1er cru "Le Clos de l'évêque"

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Domaine Gouffier

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Région : Bourgogne
Appellation : Aoc Mercurey
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Pinot Noir
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
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Cuvée issue d'un clos de 0.81 hectares plantée en Pinot Noir sur un sol sableux et clair en haut de parcelles et argileux et ocres en bas de parcelle. Le vin est élevé en barrique de 228L.

Premier cru à la couleur soutenue, au nez d’épices et de fruits noirs, sa structure affirmée en bouche est présente dès l’attaque et lui confère une belle longueur.