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Vouvray demi-sec "L'Electron Libre" 2020

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Domaine Pichot
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Région : Vallée de la Loire
Appellation : Aoc Vouvray
Millésime : 2020
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chenin
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12%
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inkl. MwSt.

Cuvée regroupant l'ensemble des parcelles du domaine aux sols argilo-calcaires, plantées uniquement de Chenin. Le tout est vinifié puis élevé sur lies fines en fût neuf de 300 litres durant 11 mois. Ce vin à l'équilibre demi-sec ne présente aucune sensation de sucrosité, son caractère légèrement boisé lui donne de l'envergure et de la densité. Il développe les notes caractéristiques du Chenin avec des nuances de fleurs et d'amande fraîche, bordées de touches de champignons et de sous-bois. Il sera un excellent compagnon pour la table.