L'orge provenant de l'Île d'Islay (6 fermes différentes) est à l'honneur dans cette série. Le whisky subit un élevage en fûts d'ex-bourbon, ex-rivesaltes, ex-sauternes et liquoreux autrichiens. Non tourbé, il développe un caractère riche et complexe, passant des fruits verts, de la fleur de sureaux, aux notes céréalières et fruits exotiques. Sans manquer de subtilité.