Arbois Pupillin "Gelées de Novembre"
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Arbois Pupillin "Gelées de Novembre"

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Domaine de la Borde
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pro 
Région : Jura
Appellation : Aop Arbois Pupillin
Millésime : 2018
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Savagnin
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 15%
Infos :
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inkl. MwSt.

Cette cuvée est issue de raisins de Savagnin récoltés fin novembre aux premières gelées (température extérieure : -5 à -8°C) sur un terroir d'argiles bleues schisteuses. Le vin a ensuite été élevé ouillé pendant 24 mois. On y retrouve un savagnin moelleux et digeste, présentant un registre floral, enjôleur.