60 % Savagnin terroirs de Lavigny (argilo calcaire, années 2000) et Perrigny (marnes du Lias,années 80). 40 % Chardonnay de Pannessières (marnes du Trias, années 60)
Pressurage 3 jours, fermentation en cuve puis élevage en fûts (un demi-muids et un 228l). Soutirés en septembre 2025 et mis en bouteille fin octobre 2025.