Issu d'un terroir au sol à faible profondeur sur "pierres bleues" une roche magmatique, aussi appelée Metadiorite. Le vin suit un élevage en foudre de chêne pendant 7 à 9 mois. Le vin se fruité frais, de cerises, fraises des bois et pivoine, bouche juteuse et minérale, avec une finale fraîche de fruits noirs et une pointe d’épices.