Cuvée issue de coteaux argilo-calcaires, plantés de Chenin, vinifié puis élevé principalement en cuve inox et barrique de 400 litres pour une petite partie. On retrouve un vin à l'équilibre demi-sec (entre 21 et 24 gr/l) conjuguant une légère rondeur et une fine minéralité. Des notes de fleurs fraîches et de fruits confits s'échappent et tapissent le palais. Cette cuvée offre une belle intensité sans toute-fois manquer de finesse.