Ramassage disponible à 2 rue du Tilleul
Habituellement prête en 2 heures
Armagnac "Solera 2001"
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2 rue du Tilleul
Ramassage disponible, habituellement prête en 2 heures2 rue du Tilleul
67610 La Wantzenau
France0367978191
Composé à 65% d'Ugni Blanc et de 35% de Colombard. Inspiré par les producteurs de Xérès, cet armagnac a été élevé dans un foudre grâce à la méthode Solera. Ainsi le foudre de 55 Hl n'a pas été vidé depuis 2001. 10% se son volume sont prélevés chaque année et il est alimenté par des armagnacs de l'année N-3. Cette méthode de type "solera" permet d’enrichir l’assemblage année après année et d’obtenir un fondu exceptionnel.