Chablis 1er cru "Fourchaume" 2020

Chablis 1er cru "Fourchaume" 2020

Distributeur
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin
Prix normal
€42,00
Prix réduit
€42,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Région : Bourgogne (Chablis)
Appellation : Aoc Chablis 1er cru
Millésime : 2020
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13%
Infos :
Infos :
Taxes incluses.

Cuvée issue d'une parcelle de 1er cru "Fourchaume", plantée de Chardonnay sur sol de marnes kimméridgiennes recouvertes d'argiles. La vinification ainsi que l'élevage s'effectuent pour parti en cuve inox et pour l'autre partie en fût, ensuite le tout est assemblé après 8 à 10 mois d'élevage. Ce chablis arbore un style singulier à travers une bouche volumineuse, dotée d'une délicate minéralité. Des touches de fleurs de fruits à chaire blanche apparaissent et donnent de l'étoffe à l'ensemble. L'équilibre tend à se minéraliser d'avantage avec le temps.