Vin de France Les Mailles Jeanne Pierre Ménard

Anjou "Les Mailles Jeanne"

Distributeur
Domaine Pierre Ménard

Prix normal
45,00 €
Prix réduit
45,00 €
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Aoc Anjou
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chenin
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13.00%
Infos : ⚠️ Attention ⚠️ Cette cuvée est "sous allocation". Les cuvées sous allocation doivent représenter au maximum 50% de la commande.
Infos : ⚠️ Warning ⚠️ This cuvee is under "allowance". Each order can't be composed over than 50% of "Allowance" cuvee.
TVA incluses.

Du nom de l’ancienne propriétaire de ce-e parcelle, ce sont les vielles vignes de Chenin qui entrent habituellement dans l’assemblage du Clos des Mailles mais elles sont situées à une posi(on frontalière qui s’appelle les Mailles, là où la pente remonte pour donner une exposi(on Sud qui fait face au reste du Clos des Mailles. La posi(on est un peu plus basse par rapport au Clos des Mailles et souvent les masses d’air froid au printemps glissent jusqu’ici rendant plus fréquent le gel. C’est donc la parcelle qui est taillée en dernier chaque année, ce qui permet de sécuriser un débourrement plus tardif. Le lieu et les vieilles vignes tendent à donner beaucoup d’acidité au chenin ici.

Vendange manuelle, pressurage doux pneuma(que, fermenta(on et élevage en une barrique et une jarre en grès.