Vino de Saboya Ayze «Le Feu»
Si Le Feu es el terruño más conocido de la denominación, es gracias al trabajo de Dominique Belluard, quien lo consideraba el terruño por excelencia, el equivalente para el Gringet de lo que Hermitage es para la Marsanne. Lugar delimitado catastralmente, situado en el municipio de Marignier, Le Feu es una ladera orientada directamente al sur, formada por margas enrojecidas por la presencia de arcilla cargada de óxido de hierro. El Gringet de Le Feu es un vino seductor y exuberante que destaca por su textura y persistencia, con nobles y elegantes amargos ferruginosos. (azufre total = 16 mg/l)
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