Chablis
Cuvée issue de plusieurs terroirs plantés de Chardonnay sur sols marnos-calcaires. La vinification ainsi que l'élevage s'effectuent en cuve inox durant 8 à 10 mois. Ce Chablis retranscrit la quintessence de l'expression du terroir à travers un vin particulièrement énergique et incisif, complété par quelques touches de pierres à fusils, d'iodes et d'agrumes. L'ensemble est plaisant et relativement délicat. Au fur et à mesure du temps son caractère minéral et iodé va s'intensifier.
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Installée à La Wantzenau, à quelques minutes de Strasbourg, La Vinoterie vous accueille dans un espace chaleureux où plus de 1 500 références sont disponibles en cave.
Que vous recherchiez une belle bouteille pour un repas, un grand vin de garde ou une découverte plus confidentielle, nous sommes là pour vous conseiller et partager notre passion.
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